清明時節，天氣晴朗，在POLO CAFÉ兩座銅質的馬球雕像在晴朗陽光下熠熠生輝。一位鶴髮童顏、風度翩翩的老人撫摸著雕像，幸福洋溢，開心地說：「真是個打球的好天氣！」牛津大學副校長Nick Rawlins此行受財團法人竹風教育基金會之邀，日前至竹北POLO CAFÉ舉辦「百年牛津如何創新，躍上世界第一」跨國菁英論壇，Nick在論壇開始前表示，除了年輕時對馬球的熱愛，也是因為咖啡著實是大學熬夜讀書的必備品。
就因為對於馬球文化與咖啡的熱愛，這次舉辦論壇的地點選在POLO CAFÉ，由Nick Rawlins的得意門生徐子鑑與吳信慧所創設，POLO CAFÉ承襲了英國馬球文化，將優雅的歐洲貴族生活移植台灣，融合時尚創新元素，搭配創意咖啡拉花、職人手做糕點及花式調酒等，呈現出與眾不同的品味咖啡文化，活動現場也眾星雲集，包括竹風建設徐榮聰董事長、竹風教育基金會徐子鑑執行長、清華大學陳信文副校長、教育部國際及兩岸教育司劉慶仁，與英國文化協會徐薇芝國際教育長等產、官與學界菁英到場聆聽。
談到牛津大學，Nick Rawlins表示，牛津大學是世界上最好、歷史最悠久的學校，在1096年開始就開始培養世界頂尖人才。牛津大學從始至今一共出了56位不同國家的總統、領袖，包括過去英國五屆的首相，其中四個都是牛津大學的校友。現任的英國首相Theresa May（德雷莎梅伊）也是牛津傑出的校友之一。除了英國之外，美國前總統Bill Clinton（比爾柯林頓）也是牛津的傑出校友，更特別的是，他也是牛津副校長Nick Rawlins 40年前的同窗同學。牛津大學在學術、體育方面皆是世界頂尖的，迄今共培養出53位諾貝爾獎的得主，涵蓋所有不同的領域，奧運也有84位金牌得主，以及獲得其他獎項也不計其數！
牛津大學的出版社也是世界上最大的學校出版社，光出版北美的叢書就比美國所有大學加起來出版的還多！除此之外牛津大學也是世界上藏書最多的學校，光是學校的圖書館就有104棟不同的圖書館，每棟圖書館的藏書都不同，有些圖書館只有文學類、有些只有理科學類。因為現在網路普及，學生會先上網查需要哪些書籍，以及該書籍放置哪個圖書館，接著再去該圖書館進行借閱。而牛津大學的環境也別具特色，除了許多過700～800年的建築以外，連學院的餐廳都非常有特色，電影哈利波特本身就是在學校裡取景，就連裡面吃飯的餐廳也是跟牛津大學借的餐廳來拍攝的。
牛津大學的教育系統也非常特殊，與世界上其他大學有很大的差異。除了大學本身以外，學校還有包含38個獨立的學院，在就讀大學前還要再申請學院，兩邊都接受申請後才可去就讀。有個特別的點是，每個學院都有收不同科目的學員，在吃飯生活時，所有學生討論的對象不會是單一自己科目的學生，好比說一個數學系的學生在用餐時，隔壁坐的是哲學系的學生或者是學商業的學生，這樣的主要目的，是希望學生可以從不同領域的專家中得到一些特殊的靈感，最大的成果在突破並創新自己的領域，而牛津大學於教學上不斷創新，也讓牛津大學在今年 Times的全球大學排名中得到全球第一的殊榮！
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